食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ 茨城 つくば市 つくば つくば市 つくば市
キュウリ 茨城，つくば市 茨城 茨城 つくば市・茨城 茨城
ごぼう つくば市，茨城 つくば市 つくば 千切り：茨城 乱切：青森・茨城 つくば市 つくば市 茨城 青森
小松菜 使用なし 埼玉 つくば つくば市 つくば市
水菜 茨城 茨城 使用なし 茨城 つくば市
しょうが 茨城 つくば市 高知・鹿児島 茨城 つくば市
セロリ 長野 長野 長野・福島 使用なし 使用なし
大根 茨城 北海道・茨城 茨城・北海道 茨城 茨城
かぶ 使用なし 千葉 千葉 使用なし 使用なし
玉ねぎ 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
にら 使用なし 茨城 使用なし 使用なし 茨城
ニンジン つくば市 北海道 茨城・北海道 茨城・北海道 茨城 北海道
にんにく 青森 青森 青森 青森 青森
長ねぎ 茨城 つくば市 つくば つくば市 つくば市
チンゲン菜 茨城 茨城 使用なし 使用なし 茨城
ほうれん草 つくば市，茨城 群馬・岩手・茨城 茨城 茨城 茨城 つくば市
もやし 栃木 栃木 栃木 茨城 栃木
ピーマン 茨城 茨城 使用なし 茨城 茨城
赤パプリカ オランダ，韓国，ニュージーランド韓国・オランダ 使用なし つくば市 使用なし
黄パプリカ 使用なし 韓国・オランダ 使用なし つくば市 使用なし
ブロッコリー エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル
白菜 長野 北海道・茨城 長野 茨城・北海道 長野
トマト 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
なす 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 茨城
アスパラガス 使用なし 使用なし 北海道 使用なし 使用なし
インゲン タイ 北海道 北海道 タイ 北海道
きぬさや 群馬 群馬 群馬 群馬 使用なし
パセリ 千葉 千葉 千葉 千葉 千葉
とうがん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ズッキーニ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 茨城 使用なし 茨城 つくば市 茨城 つくば市
じゃがいも 北海道，つくば市 北海道 北海道 北海道 つくば市
さつまいも 茨城 茨城 使用なし 茨城 茨城
さといも 宮崎 (生)茨城 (冷凍)九州 冷凍：宮崎 つくば市 つくば市
かぼちゃ 使用なし 使用なし 北海道 使用なし 北海道
生しいたけ つくば市 使用なし 使用なし つくば市 つくば市
ぶなしめじ つくば市 つくば市 つくば つくば市 つくば市
ひらたけ 使用なし つくば市 使用なし つくば市 つくば市
なめこ つくば市 使用なし つくば つくば市 つくば市
えのきだけ 長野 長野 使用なし 長野 長野
まいたけ 新潟 使用なし 使用なし 使用なし 茨城 長野 静岡
エリンギ 新潟 新潟 使用なし 長野 長野 静岡
マッシュルーム 使用なし 茨城 茨城 オランダ 使用なし
干ししいたけ 福岡，長崎，宮崎，鹿児島，群馬，栃木，岐阜，島根，徳島，愛媛
長崎・宮崎他 大分・宮崎・熊本・長崎・鹿児島・福岡福岡・長崎・宮崎・鹿児島・群馬・栃木・岐阜・島根・徳島・愛媛
日本
きくらげ 岡山，福岡，宮崎，鹿児島 使用なし 日本 岡山・福岡・宮崎・鹿児島 九州
たけのこ 香川 熊本・香川 香川 千切り：九州 熊本 香川
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン 北海道 アメリカ 北海道 北海道 北海道
グリンピース ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド 使用なし ニュージーランド
枝豆 タイ 北海道 北海道 タイ 北海道
おかひじき 千葉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 使用なし 宮崎 山形 使用なし 宮崎
みかん 使用なし 使用なし 広島・佐賀・長崎・熊本・愛媛 使用なし 使用なし
柿 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
梨 使用なし 使用なし 使用なし 山形 使用なし
ぶどう 使用なし 山梨・長野 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし （ｼﾞｬﾑ）つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
いちご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぽんかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン 使用なし 使用なし タイ 使用なし 使用なし
桃 使用なし 使用なし ギリシャ 使用なし 使用なし
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
びわ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 青森，長野 青森・山形 長野・青森 長野・青森・国産 青森 長野
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(10月）
平成28年９月29日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豚肉 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
鶏肉 茨城 茨城 茨城・岩手・青森 茨城 茨城
鶏卵 使用なし 千葉 使用なし 使用なし 使用なし
冷凍液卵
東京，神奈川，山梨，静岡，埼 玉，栃木，群馬，新潟，青森，秋
使用なし 日本 使用なし 日本
鮭・サーモン 北海道 北海道 三陸 北海道 北海道
いわし 使用なし 使用なし 使用なし 千葉 使用なし
かつお 使用なし 宮城 使用なし 使用なし 三陸
さば ノルウェー ノルウェー ノルウェー 使用なし 使用なし
さわら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 台湾 北海道 北海道・台湾 三陸 茨城
あじ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メルルーサ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
たら ニュージーランド ロシア 使用なし 使用なし 使用なし
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし アラスカ 使用なし
ぶり 使用なし 使用なし 使用なし 茨城 使用なし
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし アラスカ
きびなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも ノルウェー ノルウェー 使用なし ノルウェー 使用なし
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ 使用なし 茨城 使用なし 使用なし 使用なし
イカ ペルー ペルー ペルー ペルー 使用なし
タコ 使用なし 使用なし 使用なし 北海道 使用なし
むきえび インド，インドネシア，ベトナム，ミャンマー インド・ミャンマー 使用なし インド・ミャンマー インド
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし 使用なし 熊本 使用なし 使用なし
ツナ タイ 太平洋 使用なし タイ フィリピン タイ
ひじき 韓国 長崎・三重 使用なし 使用なし 三陸
わかめ 宮城，岩手，瀬戸内海 三陸 使用なし 三陸 三陸
茎わかめ 使用なし 使用なし 使用なし 三陸 使用なし
もずく 使用なし 使用なし 使用なし 沖縄 使用なし
海藻ミックス 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
こんにゃく 群馬 群馬 群馬 群馬 群馬
うずら卵 愛知，静岡 使用なし 使用なし 使用なし 愛知 静岡
大豆 北海道，日本 茨城 茨城 国産・アメリカ・カナダ 日本
納豆 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豆腐 カナダ，アメリカ アメリカ・カナダ カナダ 冷凍：カナダ・アメリカ・日本カナダ・アメリカ 茨城
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
ベーコン（カナダ） 油揚げ・生揚げ（カナダ） 白インゲン豆（北海道） 栗（茨城） カリフラワー（ベルギー） かんぴょう（栃木） メンマ（台湾） レーズン（アメリカ） 昆布（北海道）
サラダ用チーズ（ニュージーランド・ドイツ） 栗（茨城）
カリフラワー（ベルギー） 白いんげん豆（北海道） まんだい（インドネシア） くらげ（タイ・インドネシア）
アーモンド（アメリカ）ヤングコーン（タイ）青のり（愛 知）糸かつお（国産）鶏レバー（国産）糸寒天（日本・ 南米・地中海沿岸）・メンマ（ベトナム・台湾）ほたて （北海道）炒り卵（岡山・広島・山口・福岡・佐賀・長 崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・ブラジル・ベルギー）生 クリーム（日本）豆乳（カナダ）トマト缶（イタリア）白い んげん（北海道）栗（茨城）カリフラワー（ベルギー）大 根葉（熊本）豆苗（栃木）チーズ（オーストラリア・ ニュージーランド・北海道）梅チップ（群馬）塩吹き昆 布（北海道）ひじき（韓国）ささみ（国産）ごま（ミャン マー・パラグアイ）米粉（つくば市）
カリフラワー（ベルギー） 刻み揚げ（アメリカ カナダ） ミックスチーズ（ドイツ オランダ 他）
かにかまぼこ（アメリカ インド） 白インゲン豆（北海道） 豆乳（カナダ）
高野豆腐（アメリカ カナダ） 卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
